Barb的不老歌

没去西安之前，Cathayan就跟我说，“西安很符合你的风格”。我问为啥，答：“吃的多”

西安出差行程一定，同事Frank和我一拍即合，决定提前一天出发，逛逛，吃吃。没想到起程就不顺利，在机舱里关了一个半小时才起飞。降落时，乘务员匆匆用英文广播了一句“抱歉由于机械故障延迟起飞时间”，竟然不说中文，不知是否为了防止后怕。话说好的开始是成功的一半，这个延迟的开始于是成了回程时糟糕经历的序幕。

从咸阳机场打车去西安，先去酒店放行李。这家新装修好的商务酒店在靠近市中心的东大街和端履门交界处，竟然只要八十八块一晚，还提供早餐。不过单人房间有个奇怪的选择：有窗/可上网，不可二者兼备。

丢下行李，我们步行前往碑林。此时是下午三点左右，西安好象刚下过雨，地上湿漉漉的。走过城墙，护城河上薄雾微蒸，树木葱茏，一排红色城楼隐约成了点缀，倒有点像南方景致。觉得时间太紧，没有进碑林，直接往陕博去。

陕博正在装修，开了四个展室，第一眼就看到小学历史书上著名的人面鱼纹盆。所展文物大多古朴敦厚，毫不枯燥，好多人俑都有胡人相貌，还有袒胸露臂的女子，非常有趣。参观的人一团团簇拥着他们的导游，我们两个散客游离在几个导游团之间，东一耳朵西一耳朵白听

出了陕博，往大雁塔走。过马路的时候，警察叔叔竟然拦住车，让行人先过，这个待遇在别地儿还没享受过。后来几日发现西安的司机对行人比较友善，过马路比在北京容易多了。在大雁塔广场走了一圈儿才找到大雁塔正门，已经饿得走不动了，又不舍得随便买爆米花饼干填肚子，看见一个行人边走边吃肉夹馍，羡慕得哈喇子差点掉下来。终于被Frank发现了一条小巷里的肉夹馍店，付了四大元，得意地吃了起来，边吃边打车，前往回民街。

穿过鼓楼，抵达回民街的时候已经薄暮，我俩的眼睛像野兽一样，对着街道两边的饭馆放光，一步趟进了平娃烤肉店。平娃门口堆着高高的各式生肉串，问起来，不用点菜，只要坐在座位上，自有服务员端着一大盘烤好的肉串在店里巡来巡去，想吃就跟他要，饭毕数签子结帐。Frank点了十个羊肉串，服务员刷地扔给他一大把。还有肉筋串和红红的涮牛肚，就着此地新鲜的汉斯果啤，我俩一声不吭埋头苦干。还另要了一碗麻酱米皮儿——我俩出发前定下的策略是，少要，分着吃，好多吃几家

出了平娃，抬脚就迈进隔壁不远的红红酸菜炒米，看见服务员手里端的酸梅汤颜色悦目，立刻拿下两杯，一杯才一元钱。炒米就是炒米饭，特别之处是酸菜和味道浓烈的香料，吃起来又酸又麻又香，如果是南方人，大概受不了这么刺激的味道吧？

我正觉得有点儿饱，Frank突然发现对街排长队。冲过去一看，原来是在排铁志坚黄桂柿子饼。西安的柿子和石榴是出名的特产，此时满街都是红通通的小柿子和硕大甜到家的石榴卖。可是人太多，排不上，决定溜达溜达回来再吃。

稍往前两步，就看见卖八宝玫瑰镜糕的小摊儿，我又兴奋地扑了上去，要了两块（一元一块）镜糕。只见卖镜糕的大嫂手里忙忙叨叨腾来挪去，把我们的镜糕上笼蒸。旁边儿的人凑多了，每一回却只能蒸三个。大嫂边蒸边拿小竹签往笼里扎，看熟了没有，扎着扎着，把其中一只撤了下来，说“这个气死了，熟不了了”，又换一只新的。

手拿镜糕，边吃边走，突然看见Cathayan说一定要吃的贾三灌汤包，俩人假装矜持一番，不约而同地抬起了脚。Frank叮嘱，千万别跟他们（周一来的同事）说啊，太让人笑话了。

在这儿吃了两样儿：牛肉灌汤包和炒凉粉。那灌汤包放在屉上是扁的，用筷子一夹，就像小袋子一样坠下去，清晰地看见里面坠着的肉丸儿，一咬一包汤。吃完，我跟Frank说，我是万万不能的了，今儿就吃到这儿吧。

说着说着，又忍不住吃了一只玫瑰花生馅儿的炸柿子饼。我本来不爱吃油炸东西，可是烫手的柿子饼鲜黄鲜甜，好吃得差点把舌头吞下去。眼见当地人一饭盒一饭盒买回家去。

往街里溜达，发觉分叉出去的路口有很多摆卖东西的小摊，和更多小而看上去颇有年头的小吃店。买了一些龙须酥、核桃酥和石榴，穿过钟楼，走回酒店，吃了个肚儿歪的我已经累得东倒西歪，倒头就睡。


八十八元酒店




平娃的涮牛肚




酸菜炒米和酸梅汤






牛肉灌汤包


炒凉粉


黄桂柿子饼


左是核桃酥，右是龙须酥