Barb的不老歌

一写到吃的就停不住手。

在西班牙马不停蹄，仍然不放过每一个吃的机会。离开巴塞罗那前一天晚上，在旅馆对面的tapas店一口气吃了七八碟——头一天半夜被他家的人来人往吵到，终于扛不住诱惑走进去，事实证明是英明的抉择。每样都好吃，连看着最不起眼的煎香肠（chorizo）都好吃得要把舌头吞下去。滚烫的油炸茄子饼也很美味，又脆又香，西班牙人做茄子无疑比希腊人高一个段位。最激动人心的是墨鱼，在橄榄油和蒜末里煎熟，又弹牙又清爽，再挤两滴柠檬，哗，整个味觉飘升到天上去了。感觉象大餐，不象小吃。

午餐因为总是在去往哪儿的路上，所以比较凑合，偶尔吃过一次海鲜饭paella，觉得饭是夹生的，很不喜欢。后来听Olimpia说并不是做的不好，而是这饭就这个吃法。米只炒不焖，在中国人嘴里总归不够火候。遂想起btsb作为爱吃米的中国人在挪威得到的特殊礼遇：沙拉里拌上生大米。

倒是就着啤酒吃的橄榄很不错。有红有绿，参差皴裂，看着象豆子。吃起来也象豆子，软软的，不太咸，嘴一抿吐出核，留下橄榄的清香。一颗不停地吃个精光。

因为不活动胃口不开，早晨吃不下味道太重的东西，所以虽然巴塞罗那和马德里的老咖啡馆选择众多，一直没找到可心的早点，直到在马拉加吃了清爽的烤面包夹火腿——火腿是咸的但只有薄薄一片，配一碟番茄碎和一包橄榄油，随便搭配。最有趣的是点好后服务员要问你的名字——餐好了，麦克风大叫一声“芭芭拉”，赶紧跳起来去接——在异国他乡陌生餐馆里回荡自己的名字这还是头一遭。于是边吃早点，边自然而然知道了排在我后面的帅哥芳名“雅各布”。



晚餐（巴塞罗那）


午餐（格拉纳达）和早餐（马拉加）