Barb的不老歌

归档文章 - 30 January 2010

2010/01/30

Semla


Junshan,向你报告一下,送你上了火车,我们转身就去了那家老咖啡店,我飞快地吞下了一只Semla。

长队排到我,柜台里只剩两只,谢天谢地。给我推荐过食物的都知道我在这上头是急性子,虽然脸已经像只银盆,也顾不上了。

Semla看起来是个夹着一坨奶油的圆面包,顶上薄薄一片,奶油下面是个厚座儿,看起来平平无奇,吃起来别有风味:面包是肉桂味儿的,不太甜,奶油当然也没味儿,但两者之间夹着层杏仁酱,浓烈的甜。顶上的小薄片儿有点脆,上头洒着层糖霜。就着咖啡,越吃越勇。虽然他家的咖啡是得过奖的,我们喝着太浓,两杯拿铁喝得Cathayan心慌,我头晕,像醉了一样。

回来才知道为什么说Semla是应季点心,原来是复活节前吃的,又应该是礼拜二吃。这时岂不象粽子元宵一样,天天有得吃。吃到四月,脸要变饼铛了。


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